Bylinky z vlastní zahrádky: Jak je pěstovat a využívat
Pěstování bylinek na vlastní zahrádce nebo na balkóně je velmi praktické. Čerstvé bylinky dodají vašim jídlům jedinečnou chuť a aroma a mohou být také krásným a užitečným doplňkem vašeho domova. Poskytneme vám typy, jak úspěšně pěstovat bylinky a jak je efektivně využívat v kuchyni.
Výběr bylinek
Předtím, než začnete bylinky sázet, zvažte, které druhy při vaření či přípravě pokrmů používáte nejčastěji. Mezi oblíbené bylinky, které jsou vhodné pro pěstování pro začátečníky, patří bazalka, petržel, koriandr, máta, tymián a oregano. Tyto bylinky nejsou příliš náročné na péči a rychle rostou.